2008年03月21日

森町のウニ

北海道茅部森町のウニ・・・・静かに美味しいです。
色がちょっと濃いので古いのか? なーんて思うかも知れませんが、濃いぃのです(笑)
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posted by hellman at 17:19| Comment(2) |   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月20日

ヒラメ

ヒラメ・・・ウマ〜な季節になりました(笑)
ムッチリしていて良いですよ・・・・お一つどうぞ?
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posted by hellman at 09:07| Comment(0) |   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月17日

コメントを戴ける様になりました♪

これまで紹介一本!だっただるま寿司ブログですが、

この度コメントを頂戴できるようになりました!(笑)


・行ってみた!
・食べてみた!
・**に思った!


等お聞かせいただけると幸いです。

もちろん苦情等も賜りますがブログの性質上、応援的内容を残させていただきます。
苦情等は店主に伝え、可能なことは今後に反映させていただきます。

皆様、宜しくお願いします。

                                       m(_ _)m

posted by hellman at 08:39| Comment(4) |   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

サヨリの塩焼き

たまにこういうのも有りですよね(笑)
出たハナの魚・・・・美味しいです! 是非お試しアレ♪
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posted by hellman at 08:30| Comment(0) |   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月14日

ゲソ

ゲソも旨いですよ〜。
タレをつけて貰ったり、あっさり塩をふって炙って貰ったり(笑)
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posted by hellman at 16:00|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月13日

ホッキ貝

貝は今軒並み美味しくなってますねー♪
水槽にいましたら・・・是非っ!!(笑)
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posted by hellman at 18:24|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月08日

小鯛の昆布締め

レンコ鯛は赤色が綺麗で美味しい。 良い感じになってきました〜(笑)
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posted by hellman at 14:47|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月05日

ウニ

ウニも美味しくなってきました・・・・
ここのは安心してガッツリ食べられますDSC01955.jpg(笑)
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2008年02月29日

巻き寿司

当たり前ですが、お土産の巻き寿司もあります。
(お店でも食べられますが 笑)
子供の頃、親父が買ってくるお土産の寿司が大好きでした・・・・
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posted by hellman at 18:07|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月28日

タコ

この頃、良いタコ出てきました。
産地も師崎から三重県のに替えてみたそうで。
師崎のも良いときは良いし、三重県のももちろん良いのだろう。

でも、基本的な味付けは同じ。 大将が上手に茹でるから美味しい(笑)
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posted by hellman at 15:57|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月25日

ヒラメの握り

いやあ、良いモンです〜。
飽きの来ない味です。 ポン酢で食べるのも良いでしょうね(笑)DSC03550.jpg
posted by hellman at 19:40|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月23日

白子

タラの白子が出ました♪ 上品で良い感じ。
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posted by hellman at 15:50|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月18日

刺し盛り

鯛も美味しく、タコも美味しいですよ〜。
その季節ごとの美味しさってあるのでちっとも飽きませんね〜(笑)
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posted by hellman at 20:39|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月15日

赤貝っ!

そろそろ貝が良くなってきましたよー!
見てください、この赤貝(笑)DSC03479.jpg
posted by hellman at 21:44|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月13日

しめ鯖

そろそろ鯖も良いのが入ってくる・・・ちょっと脂がない?
いろいろなんです・・・これも地球温暖化の所為か?
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posted by hellman at 08:33|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月31日

コハダ握り

そろそろコハダも良いですよー(笑)
むっちり、まっちり・・・お造りと、握りで貰っちゃいました♪
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posted by hellman at 11:02|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月26日

ホヤ

ホヤもありますよ〜。 生のホヤ。 
料理をするのは大変かと思いますけれど、魔味が美味しいです(笑)
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posted by hellman at 17:11|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月23日

可愛いタコニギリ

今回のタコは三重県のタコ。 師崎のタコより旨いとか・・どうだとか?(笑)
深い味がするのでついに握っても貰いました♪
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posted by hellman at 21:26|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月21日

タコとミル貝

タコにもタレを付けて貰いました。 本ミル貝も良い感じです。
ここのタコは深い味があってとても美味しいんですが、
タレを付けて貰うとまた格別です(笑)
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posted by hellman at 15:06|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月18日

アナゴ握り

今回は名古屋港と、江戸前のアナゴ。

しっぽがひねってある方が名古屋。
確かに違うんだけれど、このくらいのレベルだと、どっちも好き。
そんな違いも是非、あなたの舌で味わってみてください(笑)
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posted by hellman at 17:53|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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