2007年01月25日

ガリの試食?

ポンと出されたガリ。 どちらかが国産、どちらかが輸入。
食べれば誰でも判ります・・・が、どちらが国産と思うかは別かも。

スーパーの寿司等に付いているパックされた小袋。
あの味は甘酢に漬けたショウガ・・なだけですよね。 その後妙な薬臭さがやってくる。

本当のガリはキリリと辛くて後味さわやか。 
だから、濃い味の寿司、薄い味の寿司との間に食べてリセットできたり、
ショウガ本来の殺菌効果もあるんです。
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posted by hellman at 10:37|   | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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