H蟹の唐揚げ

背中に”H”のエンブレムが付いている！！
裏メニューで、材料がないと出来ないけれど面白い。

比較的薄い甲羅であるため、唐揚げにするとキチン質が摂れる。
よく噛んで食べること（笑）　ミソも、腕の付け根の肉も、痛快丸かじり！